Nuestra carta
Sabores mediterráneos que conquistan
En Ca'n Salvador, nuestra carta es un reflejo de la rica tradición culinaria mediterránea. Desde nuestras emblemáticas paellas hasta las pinsas artesanales, cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Además, ofrecemos opciones vegetarianas y sin gluten para satisfacer todas las preferencias.
Menú
Paellas "Especialidad de la Casa"
Paella Mixta de Carne y Marisco
16.90€
Paella de Marisco
16.90€
Paella de Ciego Mixta (sin huesos ni conchas)
16.90€
Paella de Ciego de Marisco (sin conchas)
16.90€
Paella Negra con Gambas y Sepia con su Tinta
16.90€
Paella de Carne (sin hueso) y Verduras
15.90€
Paella Vegana solo con Verduras
15.90€
Fideuà Mixta de Carne y Marisco
16.90€
Fideuà de Marisco
16.90€
Picadas para Compartir
Gambas al Ajillo en Cazuela de Barro
14.40€
Mejillones Frescos al Vapor o a la Marinera (Salsa de Tomate y Vino Blanco)
14.40€
Calamar Nacional a la Romana o a la Andaluza
14.40€
Zamburiñas a la Plancha con Picadillo de Ajo y Perejil
14.40€
Chipirones Fritos a la Andaluza
13.90€
Carpaccio de Ternera con Parmesano y Rúcula
13.90€
Croquetas de Jamón Iberico
11.40€
Crujiente de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel
11.40€
Huevos Rotos con Jamón Serrano, Pimientos de Padrón y Patatas
12.90€
Patatas Bravas a la Madrileña
8.40€
Carnes
Salteado de Pollo y Verduritas con Salsa Teriyaki
15.40€
Escalopines de Solomillo de Cerdo a la Crema
15.40€
Escalope de Lomo de Cerdo o de Pechuga de Pollo
12.90€
Escalope de Bistec de Ternera
13.90€
Cordon Bleu de Lomo de Cerdo o de Pechuga de Pollo
14.90€
Pechuga de Pollo a la Plancha
11.90€
Bistec de Ternera a la Plancha con 2 Huevos Fritos
13.90€
Solomillo de Cerdo a la Plancha
14.40€
Entrecot de Ternera a la Pancha
19.40€
Con Nuestras Deliciosas Salsas: a la Crema, a la Pimienta o al Roquefort
2.50€
Pescados
Lenguado de la Casa con Picadillo de Ajo y Perejil
19.90€
Calamar Nacional a la Plancha con Picadillo de Ajo y Perejil
19.90€
Sepia a la Plancha con Picadillo de Ajo y Perejil
17.40€
Gambas a la Plancha con Picadillo de Ajo y Perejil
17.90€
Filete de Gallo Frito con Cebolla Crujiente
17.90€
Filete de Gallo con Salsa de Almendras
17.90€
Ensaladas
Ensalada Clásica Mixta de la Casa
con Jamón York y Queso
11.40€
Ensalada de Pollo
con Jamón York y Queso con Salsa Cocktail
11.40€
Ensalada Tibia con Bacon
Dátiles, Cherry, Rúcula, Nueces y Miel.
11.90€
Ensalada de Rulo de Cabra
Cherry, Rúcula y Nueces con Crema Balsámico
11.90€
Pastas
Espaguetis a la Boloñesa
9.90€
Espaguetis a la Carbonara
10.90€
Espaguetis Frutti di Mare
14.40€
Para los Peques
Croquetas de Pollo con Patatas
7.90€
Nuggets de Pollo con Patatas
7.90€
Espaguetis con Salsa de Tomate Casera
6.90€
Ración de Patatas Fritas Caseras
3.90€
Pinsa Romana a la Piedra
MARGHERITA salsa de tomate natural y mozzarella fior di latte
9.90€
PROSCIUTTO jamón york
10.40€
DIAVOLA salsiccia napoli pepperoni
10.40€
TONNO atún y cebolla
10.90€
CUATRO QUESOS mozzarella, queso azul, parmesano y cheddar
11.40€
VEGETAL calabacín,cherry, cebolla y champiñones
11.40€
TRAVIATA bacon, dátiles y queso cheddar
11.40€
CAPRICCIOSA jamón york, champiñones, anchoas y alcaparras
11.40€
CUATRO ESTACIONES jamón york, champiñones, salchicha y cebolla
11.40€
HAWAIANA jamón york, cebolla y piña caramelizada
11.40€
DE LA CASA jamón york, jamón serrano, pepperoni, salchichas y anchoas
11.90€
CAMPESTRE rulo de cabra, nueces, cherry, rúcula y crema balsámico
11.90€
RUSTICA jamón serrano, queso parmesano, rúcula y crema balsámico
11.90€
FRUTTI DI MARE gambas, mejillones, calamar y almejas con ajo y perejil
12.90€
Ingrediente extra: 1€ - Gambas o Pollo : 2€
TAMBIÉN PIZZA SIN GLÚTEN !!! +2€
Pan y Allioli
Pan con Allioli p.p.
2€
Pan p.p.
1€
Aceitunas p.p.
1€
Tarrina de Allioli
2€
Panecillo sin gluten
2.50€
Pa amb oli
3.90€
Postres
Sabayón Helado
5.90€
Tiramisú
5.90€
Tarta de Queso al Horno
5.90€
Tarta de Queso con Frutos Rojos
5.90€
Puding de Coco con Nata
5.90€
Tarta Banoffee
5.90€
Vinos
Menú
Blanco
Vino de la Casa
Verdejo, Rueda
14€
Vino de la Casa (Copa)
Verdejo, Rueda
3.90€
Campo Cortijano
Semi-Dulce, Rioja
14€
Campo Cortijano (Copa)
Semi-Dulce, Rioja
3.90€
Son Caló
Prensal Blanc, Mallorca
22€
Frailes do Mar
Albariño, Rias Baixas
24€
Maruxa
Godello, Valdeorras
24€
Protos
Verdejo, Rueda
21€
Tinto
Vino de la Casa
Selección, Rioja
14€
Vino de la Casa (Copa)
Selección, Rioja
3.90€
Cune Crianza
Tempranillo, Rioja
22€
Habla del Silencio
Syrah, Cab. Sauvignon, Tempranillo, Extremadura
25€
Protos Roble
Tempranillo, Ribera del Duero
23€
Coto Crianza 3/8
Tempranillo, Rioja
11€
Lambrusco Rosso
Italia
14€
Rosado
Vino de la Casa
Selección, Rioja
14€
Vino de la Casa (Copa)
Selección, Rioja
3.90€
Aire de Protos
Variedad, Cigales
21€
Lambrusco Rosato
Italia
14€
Sangrías & Cavas
Sangría de la Casa 1L
15€
Sangría de la Casa (Copa 0.45L)
8€
Sangría de Cava 1L
16€
Sangría de Cava (Copa 0.45L)
8.50€
Anna de Codorniu
Cava Ecológico Brut, Barcelona
24€
Cava Brut de la Casa
14€
Cava Brut de la Casa (Copa)
3.90€