Unser Brief
Mediterrane Aromen, die erobern
Im Ca'n Salvador spiegelt unsere Speisekarte die reiche mediterrane kulinarische Tradition wider. Von unseren einzigartigen Paellas bis hin zu hausgemachten Pizzen wird jedes Gericht mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Wir bieten auch vegetarische und glutenfreie Optionen für jeden Geschmack.
Speisekarte
Paellas „Spezialität des Hauses“
Gemischte Paella mit Fleisch und Meeresfrüchten
16.90€
Meeresfrüchte-Paella
16.90€
Gemischte Blindpaella (ohne Knochen oder Schalen)
16.90€
Meeresfrüchte-Paella aus Ciego (ohne Muscheln)
16.90€
Schwarze Paella mit Garnelen und Tintenfisch mit Tinte
16.90€
Paella mit Fleisch (ohne Knochen) und Gemüse
15.90€
Vegane Paella nur mit Gemüse
15.90€
Gemischtes Fideuà mit Fleisch und Meeresfrüchten
16.90€
Meeresfrüchte-Fideuà
16.90€
Snacks zum Teilen
Knoblauchgarnelen im Tontopf
14.40€
Frisch gedämpfte Muscheln oder nach Marinera-Art (Tomaten- und Weißweinsauce)
14.40€
Nationaler Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art
14.40€
Gegrillte Jakobsmuscheln mit gehacktem Knoblauch und Petersilie
14.40€
Andalusischer frittierter Tintenfisch
13.90€
Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola
13.90€
Iberischer Schinken Kroketten
11.40€
Knuspriges Hähnchen mit Honig-Senf-Sauce
11.40€
Rührei mit Serrano-Schinken, Padrón-Paprika und Kartoffeln
12.90€
Patatas Bravas nach Madrider Art
8.40€
Fleisch
Gebratenes Hähnchen und Gemüse mit Teriyaki-Sauce
15.40€
Schweinefiletschnitzel mit Sahne
15.40€
Schweinelendchen- oder Hähnchenbrustschnitzel
12.90€
Ternera Rinderschnitzel
13.90€
Schweinelende oder Hähnchenbrust Cordon Bleu
14.90€
Gegrillte Hähnchenbrust
11.90€
Gegrilltes Rindersteak mit 2 Spiegeleiern
13.90€
Gegrilltes Schweinefilet
14.40€
Rinderentrecôte mit Pancha
19.40€
Mit unseren leckeren Saucen: Sahne, Pfeffer oder Roquefort
2.50€
Fisch
Hausgemachte Seezunge mit gehacktem Knoblauch und Petersilie
19.90€
Gegrillter National-Tintenfisch mit gehacktem Knoblauch und Petersilie
19.90€
Gegrillter Tintenfisch mit gehacktem Knoblauch und Petersilie
17.40€
Gegrillte Garnelen mit gehacktem Knoblauch und Petersilie
17.90€
Gebratenes Hähnchenfilet mit knusprigen Zwiebeln
17.90€
Hähnchenfilet mit Mandelsauce
17.90€
Salate
Klassischer gemischter Haussalat
mit York Ham und Käse
11.40€
Hühnersalat
mit York Ham und Käse mit Cocktailsauce
11.40€
Warmer Salat mit Speck
Datteln, Kirschen, Rucola, Nüsse und Honig.
11.90€
Ziegenkäsesalat
Kirsche, Rucola und Walnüsse mit Balsamico-Creme
11.90€
Pasta
Spaghetti Bolognese
9.90€
Spaghetti Carbonara
10.90€
Espaguetis Meeresfrüchte
14.40€
Für die Kleinen
Hähnchenkroketten mit Kartoffeln
7.90€
Chicken Nuggets mit Kartoffeln
7.90€
Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce
6.90€
Portion hausgemachte Pommes Frites
3.90€
Römische Steinpinsa
Natürliche Tomatensauce MARGHERITA und Fior di Latte Mozzarella
9.90€
PROSCIUTTO Schinken
10.40€
DIAVOLA Neapelwurst-Peperoni
10.40€
TONNO Thunfisch und Zwiebeln
10.90€
VIER KÄSESORTEN Mozzarella, Blauschimmelkäse, Parmesan und Cheddar
11.40€
GEMÜSE: Zucchini, Kirsche, Zwiebel und Champignons
11.40€
TRAVIATA Speck, Datteln und Cheddar-Käse
11.40€
CAPRICCIOSA: York-Schinken, Champignons, Sardellen und Kapern
11.40€
VIER JAHRESZEITEN: Yorker Schinken, Pilze, Wurst und Zwiebeln
11.40€
HAWAIIANISCH: York-Schinken, karamellisierte Zwiebeln und Ananas
11.40€
VOM HAUS: York-Schinken, Serrano-Schinken, Peperoni, Würstchen und Sardellen
11.90€
CAMPESTRE Ziegenkäserolle, Walnüsse, Kirschtomaten, Rucola und Balsamicocreme
11.90€
RUSTICA Serrano-Schinken, Parmesan, Rucola und Balsamico-Creme
11.90€
FRUTTI DI MARE Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Venusmuscheln mit Knoblauch und Petersilie
12.90€
Zusätzliche Zutat: 1 € – Garnelen oder Hühnchen: 2 €
AUCH GLUTENFREIE PIZZA!!! 2€
Brot und Allioli
Brot mit Allioli pp
2€
Pan pp
1€
pp Oliven
1€
Glas Allioli
2€
Glutenfreies Brötchen
2.50€
Brot mit Öl
3.90€
Desserts
Gefrorene Sabayon
5.90€
Tiramisu
5.90€
Gebackener Käsekuchen
5.90€
Käsekuchen mit roten Früchten
5.90€
Kokospudding mit Sahne
5.90€
Banoffee Pie
5.90€
Weine
Speisekarte
Weiß
Hauswein
Verdejo, Rueda
14€
Hauswein (Glas)
Verdejo, Rueda
3.90€
Cortijano-Feld
Halbsüß, Rioja
14€
Campo Cortijano (Pokal)
Halbsüß, Rioja
3.90€
Sie sind Caló
Prensal Blanc, Mallorca
22€
Brüder des Meeres
Albariño, Rias Baixas
24€
Maruxa
Godello, Valdeorras
24€
Protea
Verdejo, Rueda
21€
Tinto
Hauswein
Auswahl, Rioja
14€
Hauswein (Glas)
Auswahl, Rioja
3.90€
Mit Zucht
Tempranillo, Rioja
22€
Sprich von Stille
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Extremadura
25€
Protos Eiche
Tempranillo, Ribera del Duero
23€
Coto Crianza 3/8
Tempranillo, Rioja
11€
Lambrusco Rosso
Italien
14€
Rosado
Hauswein
Auswahl, Rioja
14€
Hauswein (Glas)
Auswahl, Rioja
3.90€
Protos-Gebiet
Vielfalt, Cigales
21€
Lambrusco Rosé
Italien
14€
Sangrias und Cavas
Haus-Sangria 1L
15€
Haus-Sangria (0,45-l-Glas)
8€
Cava Sangria 1L
16€
Cava Sangria (0,45-l-Glas)
8.50€
Anna von Codorniu
Cava Ecológico Brut, Barcelona
24€
Haus Brut Cava
14€
Haus Brut Cava (Glas)
3.90€